Tot în vremuri de secetă, fetele confecționează o păpușă de lut sau de pământ numită Caloian (sau Scaloian), o îmbracă și o bocesc ca pe un mort, apoi o îngropau sau o aruncau în apa unui râu. Ritualul reprezintă o moarte simbolică menită să provoace plânsul cerului, adică ploaia. După câteva zile, păpușa era dezgropată și aruncată în apă, închizând astfel ciclul ritual al morții și reînvierii spiritului ploii.
Citește tot →România
În Mexic și în alte țări latino-americane, culoarea lenjeriei purtate în noaptea de Anul Nou spune o dorință: roșul cheamă iubirea, galbenul aduce bani și noroc, iar albul vestește pace și liniște.
Mexic
Plăcintă de carne tradițională din Quebec, preparată cu un amestec de carne tocată de porc, vită sau vânat (elan, iepure de câmp), ceapă, usturoi și mirodenii de iarnă (cuișoare, scorțișoară, cimbru), coaptă în aluat fraged. Este mâncarea ceremonială a Crăciunului franco-canadian, servită la réveillon (masa de după Liturghia de Miezul Nopții). Fiecare familie din Quebec are propria rețetă moștenită din generație în generație.
Citește tot →Canada
