Tave kosi este un preparat albanez din miel la cuptor acoperit cu un sos gros de iaurt, ouă și făină, copt până stratul de deasupra se închide la culoare și devine cremos. Combinația de miel fraged cu iaurtul acrișor și aromatic este considerată armonia perfectă a bucătăriei albaneze. Este preparatul de referință al orașului Elbasan și se servește la ocazii speciale și la banchetele de nuntă.

Salo este slănină sărată ucraineană, tăiată subțire și pusă pe pâine de secară cu usturoi. Simplă și veche, e hrana truditorilor și mândria meselor țărănești.

Sing-sing este o adunare festivă în care triburi diverse din Papua Noua Guinee se întrunesc pentru a prezenta costume tradiționale elaborate, dansuri rituale și muzică specifică fiecărui grup etnic. Organizate la evenimentele importante sau la festivalul național din Mount Hagen, sing-sing-urile erau inițial modalități de a rezolva conflicte și a stabili alianțe prin schimburi ritualizate. Astăzi păstrează funcția de afirmare a identității tribale și de transmitere a patrimoniului cultural.