Bagheta franțuzească se rupe cu un pârâit vesel, dezvăluind un miez pufos și găurit sub o coajă aurie și crocantă. Simplă și onestă, e pâinea de fiecare dimineață, mirosind a cuptor cald și a răbdare.

Steaua este colindul purtat de copii în seara de Crăciun, care umblă cu o stea mare de hârtie luminată dinăuntru, împodobită cu icoana Nașterii. Cântecul lor vestește steaua care i-a călăuzit pe magi la ieslea din Betleem.

Orez basmati parfumat cu șofran și mirodenii arabe (cardamom, cuișoare, boia, coriandru), gătit cu carne de miel sau pui în stil dum (sigilat), având influențe puternice din bucătăria indiană aduse de comercianții de-a lungul rutei maritime. Este ornat cu ouă fierte, stafide aurii și migdale prăjite. Biryani Khaliji este nelipsit de la banchetele din Golful Persic.