Dziady este un ritual ancestral belarusian de comemorare a morților, practicat de două ori pe an (toamna și primăvara), în care familiile pregătesc un ospăț festiv și lasă locuri libere la masă pentru sufletele strămoșilor. Rudele decedate sunt invitate simbolic să participe la masă, li se vorbește, li se cântă și li se aduc ofrande de mâncare și băutură. Obiceiul, cu rădăcini păgâne slave, a persistat paralel cu creștinismul și este astăzi un simbol puternic al identității culturale belarusiene.

Olăritul la roata cu picior aduna toată familia în jurul meșterului, care ridica din bulgărele de lut oale, ulcioare și străchini. Vasele se uscau la umbră, se ardeau în cuptor și apoi porneau la târg, în care de la sat la sat.

Nyama Choma (carne friptă în swahili) este tehnica și preparatul de grătar prin excelență al Keniei și Tanzaniei: bucăți mari de carne de capră sau vită frecate cu sare grunjoasă și prăjite lent pe cărbuni până devin rumene la exterior și suculente în interior. Se servește tăiată în bucățele mici, alături de ugali, kachumbari (salată de roșii și ceapă) și ardei iute. Nyama Choma este mâncarea celebrărilor și a serilor petrecute cu prietenii la restaurantele-grădină.