Dulceața de vișine, fiartă îndelung în cazan până boabele rămân întregi și lucioase în siropul rubiniu, se pune în borcane pentru iarnă. Adusă pe o farfurioară cu un pahar de apă rece, este ospitalitatea românească dintotdeauna.

Shashmaqam (șase maqam-uri) este un corpus muzical clasic din orașele Buhara și Samarkand, alcătuit din șase suite complexe ce îmbină muzica, poezia sufi (ghazaluri de Rumi, Hafez, Navoi) și dansul de curte. Tradiția era transmisă exclusiv oral de la maestru la discipol pe parcursul a zeci de ani de ucenicie. UNESCO l-a înscris în 2003 pe Lista Patrimoniului Imaterial, recunoscându-l drept una dintre cele mai sofisticate forme de expresie muzicală din lumea islamică medievală.

Halloween, cu rădăcini în vechiul Samhain celtic, s-a răspândit în lume ca o seară de dovleci luminați, costume și colinde ale copiilor din poartă în poartă. Sub veselia lui se ascunde amintirea unei vremi în care se cinsteau cei plecați dincolo.