Știai că…
Știai că ceapa te face să plângi printr-o mică reacție chimică declanșată de cuțit? Când tai ceapa, celulele rupte eliberează enzime care transformă compușii cu sulf într-un gaz volatil; ajuns la ochi, acesta se combină cu lacrimile și formează un pic de acid sulfuric slab. Ochii lăcrimează tocmai ca să spele acest iritant.
Chimie
Din același raft

Alte picături din Științe

Știai că… · Științe
Viața pe Pământ a fost o vreme foarte îndelungată doar microscopică: primele celule au apărut acum peste 3,5 miliarde de ani, dar animale de dimensiuni vizibile nu găsim decât în ultima jumătate de miliard. Cu alte cuvinte, mai bine de trei sferturi din istoria vieții a aparținut ființelor unicelulare. Suntem nou-veniți la această masă foarte veche.
Citește tot →
Biologie
Știai că… · Științe
Știai că un semnal radio de la Voyager 1 are nevoie de peste 20 de ore ca să ajungă la noi, deși călătorește cu viteza luminii? Atât de departe a ajuns această sondă lansată acum aproape o jumătate de secol.
Astronomie
Știai că… · Științe
Știai că energia eoliană nu este altceva decât o formă de energie solară? Soarele încălzește inegal suprafața Pământului, iar diferențele de temperatură pun aerul în mișcare, dând naștere vânturilor care rotesc paletele turbinelor.
Citește tot →
Materiale