Știai că… · Științe
Galaxia Andromeda, cel mai îndepărtat lucru vizibil cu ochiul liber, e atât de departe încât lumina ei a pornit spre noi acum vreo 2,5 milioane de ani.
Știai că…
Știai că mărul tăiat se înnegrește printr-o reacție cu oxigenul din aer? Enzimele din pulpă transformă anumiți compuși în pigmenți bruni, un proces numit brunificare enzimatică. Un strop de zeamă de lămâie încetinește totul, fiindcă vitamina C și aciditatea ei frânează enzima vinovată.
Din același raft
Alte picături din Științe
Știai că… · Științe
Știai că cristalele de sare sau de zahăr se formează prin aranjarea ordonată a atomilor sau moleculelor în tipare care se repetă? Când apa dintr-o soluție se evaporă încet, particulele au timp să se așeze fiecare la locul ei, iar rezultatul sunt fețe plane și colțuri regulate. Forma exterioară a cristalului este oglinda ordinii dinăuntru.
Citește tot →Știai că… · Științe
Știai că globulele roșii nu au nucleu și trăiesc în medie doar aproximativ 120 de zile? Măduva oaselor produce în fiecare secundă milioane de globule noi ca să le înlocuiască pe cele uzate.