Știai că… · Științe
Știai că „efectul Coandă” — tendința unui jet de fluid de a se lipi de o suprafață curbă — poartă numele lui Henri Coandă? Acest principiu al fizicii este folosit azi de la aripile de avion până la robinetele moderne.
Știai că…
Proteinele nu sunt doar carne și mușchi: ele sunt mașinăriile care fac aproape totul în celulă. O proteină funcționează după forma în care se pliază, iar o singură cută greșită poate schimba complet ce face. Din doar douăzeci de „cărămizi” numite aminoacizi, viața construiește milioane de unelte diferite.
Din același raft
Alte picături din Științe
Știai că… · Științe
Știai că fazele Lunii nu sunt provocate de umbra Pământului? Ele apar pentru că vedem, sub unghiuri diferite, jumătatea Lunii luminată de Soare, pe măsură ce ea se mișcă pe cer.
Știai că… · Științe
Știai că iaurtul se face cu ajutorul unor bacterii vii prietenoase? Bacteriile lactice transformă zahărul din lapte, lactoza, în acid lactic, care închegă laptele și îi dă gustul acrișor. Aceleași bacterii benefice fac parte din familia probioticelor, microbi care ajută echilibrul florei intestinale.
Citește tot →