Soarele cuprinde peste 99,8% din toată masa Sistemului Solar; tot restul — planete, luni, comete — e doar o firimitură pe lângă el.
Astronomie
Știai că scara aciditate–bazicitate (pH-ul) este logaritmică, adică fiecare treaptă înseamnă de zece ori mai mult? Sucul de lămâie, la pH aproximativ 2, este de vreo o sută de ori mai acid decât cafeaua neagră, aflată în jur de pH 5. Un pas mic pe scară ascunde o diferență uriașă în realitate.
Citește tot →Chimie
Știai că lămâia curăță petele de calcar tot printr-o reacție acid-bază? Acidul din lămâie și oțet dizolvă depunerile de calcar, care sunt bazice, transformându-le în substanțe solubile ce se pot șterge cu ușurință. Gospodinele foloseau acest truc cu mult înainte ca cineva să-i știe explicația chimică.
Citește tot →Chimie