Știai că…
Știai că pâinea, berea și vinul se nasc datorită aceluiași microb, drojdia? Drojdia de bere, Saccharomyces cerevisiae, este o ciupercă microscopică unicelulară care, hrănindu-se cu zaharuri, produce dioxid de carbon și alcool. Bulele de gaz fac aluatul să crească, iar alcoolul dă gustul băuturilor fermentate.
Microbiologie
Din același raft

Alte picături din Științe

Știai că… · Științe
Știai că Pluto, socotit multă vreme a noua planetă, a fost mutat în anul 2006 în rândul planetelor pitice? Este atât de mic încât are un diametru mai mic decât lățimea Statelor Unite.
Astronomie
Știai că… · Științe
Știai că în corpul unui om trăiesc aproximativ tot atâtea celule bacteriene câte celule umane? Multă vreme s-a repetat că microbii ne-ar depăși de zece ori, dar o reevaluare atentă din 2016 a arătat că raportul este mai degrabă de aproape unu la unu. Cele mai multe dintre aceste bacterii se află în intestinul gros și ne ajută la digestie.
Citește tot →
Microbiologie
Știai că… · Științe
Știai că internetul s-a născut dintr-o rețea militară de cercetare? ARPANET a trimis primul mesaj în 1969, iar primul cuvânt transmis între calculatoare trebuia să fie „LOGIN”, dar sistemul a căzut după literele „LO”.
Tehnologie