De Sângeorz, la 23 aprilie, se sărbătorea reînverzirea firii și ocrotitorul turmelor. Se măsura laptele oilor la stână și se puneau la porți ramuri verzi și urzici, ca vitele să dea spor și casa să fie păzită de rele.
România
Masala Dosa este o clătită crocantă din aluat fermentat de orez și linte, originară din sudul Indiei, umplută cu piure de cartofi condimentat cu muștar, curry și ceapă. Este consumată în mod tradițional la micul dejun sau ca gustare de stradă. Se servește alături de chutney de nucă de cocos și sambar, o supă de linte cu legume.
Citește tot →India
Ćevapi de Sarajevo se servesc câte zece, în somun moale, cu ceapă tocată și kajmak cremos. E mâncarea de suflet a orașului, mâncată pe îndelete, la o poveste.
Bosnia și Herțegovina
