Carnavalul de la Binche, desfășurat în cele trei zile premergătoare Miercurii Cenușii în orășelul Binche din Valonia, este dominat de personajul Gilles — un figurant costumat în costum tradițional din secolul al XIX-lea, cu mască din ceară și pălărie cu pene de struț. În dimineața Marții Grase, mii de Gilles dansează pe străzi aruncând portocale în mulțime ca semn de noroc, la sunetul tobelor și al fanfarelor. UNESCO a înscris carnavalul pe Lista Patrimoniului Imaterial în 2003, ca unul dintre cele mai vechi și originale carnavaluri europene.
Belgia