Elote, știuletele de porumb copt pe jar și uns cu maioneză, brânză sfărâmicioasă, chili și lămâie. Se mănâncă din picioare, în colț de piață, cu degetele mânjite și zâmbetul larg al copilăriei.

Fatele este dansul tradițional al poporului din Tuvalu, executat de grupuri mari care stau așezați în semicerc și interpretează mișcări sincronizate ale brațelor, capului și trunchiului, însoțite de cântece narative. Fiecare dans spune o poveste despre evenimente istorice, relații cu natura sau relații sociale ale comunității. Fatele este practicat la sărbători naționale, întâlniri ale consiliului de bătrâni (fono) și în contextul primirii oaspeților importanți.

Plăcinta dobrogeană este o plăcintă crocantă cu foi subțiri de aluat (similare foii filo) umplute cu brânză sărată de oaie și ouă. Se coace la cuptor până capătă o culoare auriu-brună și se servește caldă, uneori cu smântână. Este specialitatea tradițională a Dobrogei, regiune cu influențe turcești și tătărești, prezentă la toate sărbătorile locale.