Tradiții / Gastronomie

În comunitățile rurale din Paraguay, Baile de la Chatarra este un dans tradițional practicat la târguri și serbări sătești, în care bărbații imită mișcările fierarilor la nicovală, sincronizându-se cu ritmul guaraní al tamburinelor și harpei. Dansul celebrează munca manuală și meșteșugul tradițional al prelucrării fierului, ambele cu importanță istorică pentru poporul guaraní în perioada colonială. Astăzi este păstrat în special în festivalurile de folclor din zona rurală a țării.