Tradiții / Gastronomie

Nyepi este Anul Nou hindus balinez (calendarul Saka), o zi de tăcere totală în care insula Bali se oprește complet: nu se lucrează, nu se aprind lumini, nu se circulă și nu se vorbește tare. Scopul este de a păcăli spiritele rele să creadă că insula este pustie, astfel încât să o ocolească în noul an. În ajunul Nyepi, procesiunile cu ogoh-ogoh (efigii din papură arse) alungă demonii din sate.