Burekul bosniac se răsucește în melc lung, cu carne tocată închisă în foi subțiri și crocante. Iese din cuptor rumen și fierbinte, iar aburul lui poartă aroma bucătăriilor de altădată.

În sudul țării, aceeași zi se cheamă Drăgaica: cea mai frumoasă fată e aleasă „Drăgaică”, împodobită cu spice și panglici, și pornește în alai prin sat cu suratele ei. Sărbătoarea binecuvântează holdele coapte și munca secerișului ce vine.

Rulouri coreene din orez asezonat cu ulei de susan și sare, învelite în alge nori uscate și umplute cu diverse ingrediente — spanac, morcovi, omletă de ou, carne de vită, castravete și ridiche galbenă murată (danmuji). Tăiate în felii rotunde, gimbap sunt mâncarea de picnic și de excursie prin excelență în Coreea, prezente la toate evenimentele de familie și de școală. Deși asemănătoare vizual cu sushi, gimbap nu conțin pește crud și au o aromă distinctă dată de uleiul de susan.