Drobul de miel este o pateuri rulată preparată din organele de miel (ficat, plămâni, inimă, rinichi) tocate și amestecate cu ouă, usturoi verde, mărar și ceapă verde. Compoziția se învelește în pânza de miel și se coace la cuptor. Este preparatul tradițional de Paște al românilor, prezent pe orice masă de sărbătoare pascală.

Locro este o supă cremoasă din cartofi andini, brânză și avocado, cu rădăcini precolumbiene profunde în cultura Quechua din Anzi. Cartofii sunt fierți până se dezintegrează parțial, formând o textură groasă, la care se adaugă brânză proaspătă și smântână; se servește cu felii de avocado și mujei de ardei. Este consumat în mod obișnuit la micul dejun sau ca fel principal în zilele reci ale sezonului ploios andin.

Vareniki ucrainene sunt găluște de aluat umplute cu cartofi, brânză de vaci ori cireșe, fierte și unse cu unt. Se servesc cu smântână, o îmbucătură blândă de copilărie.