Elote, știuletele de porumb copt pe jar și uns cu maioneză, brânză sfărâmicioasă, chili și lămâie. Se mănâncă din picioare, în colț de piață, cu degetele mânjite și zâmbetul larg al copilăriei.

Fatele este dansul tradițional al poporului din Tuvalu, executat de grupuri mari care stau așezați în semicerc și interpretează mișcări sincronizate ale brațelor, capului și trunchiului, însoțite de cântece narative. Fiecare dans spune o poveste despre evenimente istorice, relații cu natura sau relații sociale ale comunității. Fatele este practicat la sărbători naționale, întâlniri ale consiliului de bătrâni (fono) și în contextul primirii oaspeților importanți.

Salata de boeuf este o salată răcoritoare preparată din carne fiartă de vită sau pui, morcovi fierți, cartofi fierți, castraveciori murați și mazăre, legate cu maioneză bogată. Se decorează deasupra cu morcov, maioneză și bucăți de legume. Este indispensabilă pe masa de Crăciun și Revelion a românilor, iar rețeta variază ușor de la familie la familie.