Gastronomie
Tradiții / Gastronomie
Khao Pad este varianta thailandeză a orezului prăjit, gătit la wok la temperatură înaltă cu ou, ceapă, usturoi, sos de soia și sos de stridii, cu adaos de pui, porc, creveți sau crab. Este condimentat fin, mai simplu decât variantele indoneziene sau chinezești, și servit cu felii de castravete proaspăt, ceapă verde și un ou prăjit deasupra. Este o masă rapidă și sățioasă, populară în familii și la tarabele stradale din toată Thailanda.
Thailanda
Din același raft

Alte picături din Tradiții / Gastronomie

Tradiții / Gastronomie
Stamppot este un piure olandez consistent în care cartofii fierți sunt zdrobiți împreună cu varză kale (boerenkool), varză murată, sfeclă sau alte legume. Se servește tradițional cu cârnat afumat (rookworst) sau slănină prăjită și un godeu de sos de carne în mijlocul farfuriei. Este mâncarea de iarnă olandeză prin excelență, asociată cu serile reci și cu confortul familial.
Citește tot →
Olanda
Tradiții / Gastronomie
La aproximativ 30–100 de zile de la naștere (variind după regiune și sex), nou-născutul este dus pentru prima oară la templul shinto local, îmbrăcat în kimono de ceremonie, pentru a fi prezentat divinității protectoare (ujigami) și a primi binecuvântare pentru o viață sănătoasă. Ritualul marchează integrarea copilului în comunitatea religioasă și socială locală. Bunicii, în special bunica dinspre tată, joacă un rol central în purtarea și prezentarea pruncului.
Citește tot →
Japonia
Tradiții / Gastronomie
În Canada, Thanksgiving se ține în a doua luni din octombrie, mai devreme decât la vecinii din sud, fiindcă recolta se coace mai repede în nord. Mesele sunt încărcate cu bunătățile toamnei, iar inima se umple de mulțumire pentru belșugul pământului.
Citește tot →
Canada