Gastronomie
Tradiții / Gastronomie
Sandwich de vară emblematic din New England, constând din carne de homar fiert, servit fie rece cu maioneză și țelină (stil Connecticut) fie cald cu unt topit (stil Maine), în chiflă toastată de tip hot dog bun cu laturile plate. Homarul din apele reci ale Atlanticului de Nord asigură carnea dulce și consistentă specifică acestui preparat. Lobster Roll este simbolul vacanțelor de vară pe coasta Maine și captează toată simplitatea bucătăriei din New England.
SUA
Din același raft

Alte picături din Tradiții / Gastronomie

Tradiții / Gastronomie
Erntedankfest, sărbătoarea germană a recoltei, împodobește bisericile cu snopi de grâu, fructe și legume de toamnă. Se împletește o coroană din spice, purtată în procesiune, ca semn de mulțumire pentru pâinea de peste an.
Germania
Tradiții / Gastronomie
Stamppot este un piure olandez consistent în care cartofii fierți sunt zdrobiți împreună cu varză kale (boerenkool), varză murată, sfeclă sau alte legume. Se servește tradițional cu cârnat afumat (rookworst) sau slănină prăjită și un godeu de sos de carne în mijlocul farfuriei. Este mâncarea de iarnă olandeză prin excelență, asociată cu serile reci și cu confortul familial.
Citește tot →
Olanda
Tradiții / Gastronomie
La aproximativ 30–100 de zile de la naștere (variind după regiune și sex), nou-născutul este dus pentru prima oară la templul shinto local, îmbrăcat în kimono de ceremonie, pentru a fi prezentat divinității protectoare (ujigami) și a primi binecuvântare pentru o viață sănătoasă. Ritualul marchează integrarea copilului în comunitatea religioasă și socială locală. Bunicii, în special bunica dinspre tată, joacă un rol central în purtarea și prezentarea pruncului.
Citește tot →
Japonia