Gahanbars sunt cele șase sărbători sezoniere ale anului zoroastrian, fiecare marcând o etapă a creației divine (cerul, apa, pământul, plantele, animalele, omul) și o schimbare în ciclul agricol. Se celebrează prin rugăciuni comune în temple ale focului (agiary), mese de comuniune gratuite (gahambar) la care participă întreaga comunitate, și recitarea de gathas (imnuri ale lui Zarathustra). Aceste sărbători, atestate documentar de peste 2.500 de ani, sunt printre cele mai vechi festivități religioase organizate din istoria omenirii.

În noaptea de Sângeorz, feciorii puneau brazde verzi și ramuri înflorite la ferestrele fetelor drage, iar la vitele din grajd, ca semn de belșug. Se credea că roua acestei nopți e vrăjită, așa că oamenii își păzeau laptele de „luatul manei”.

Carnavalul de la Notting Hill, din Londra, sărbătorește moștenirea caraibiană cu ritmuri de steel drum, costume sclipitoare și mireasmă de mâncare de pe insule. Străzile cartierului se umplu, la sfârșit de august, de bucuria unei comunități întregi.