Ma'nene este un ritual practicat de poporul Toraja în care, la fiecare câțiva ani, rămășițele pământești ale strămoșilor sunt dezgropate, curățate cu grijă, îmbrăcate în haine noi și plimbate prin sat. Ritualul exprimă credința toraja că legăturile de familie nu se rup după moarte și că strămoșii continuă să fie parte a comunității. Ceremoniile sunt însoțite de sacrificii de bivoli și ospețe colective, marcând un moment de doliu, dar și de sărbătoare.

În Peru, sărbătoarea cartofului cinstește sutele de soiuri crescute în munții Anzilor din vremea străbunilor. Comunitățile andine mulțumesc pământului, Mamei Pachamama, pentru tuberculii care le țin foamea departe an de an.

Mititeii, alintați „mici”, sunt regii grătarului românesc: rulouri mici de carne tocată de vită și oaie, frământate cu usturoi, cimbru, piper și puțină apă minerală care le dă frăgezimea. Sfârâie pe cărbuni și se mănâncă fierbinți, cu muștar, pâine proaspătă și un pahar de bere rece.