Obiceiuri
Tradiții / Gastronomie
Adae Kese („Marele Adae”) este o sărbătoare majoră și rară a Imperiului Asante, în care Asantehene (regele Asante) face libații și ofrande pentru strămoșii regali, ale căror suflete sunt păstrate simbolic în scaunele înnegrite sfinte. Ceremonia reamintește populației legătura dintre regele viu și strămoșii regali, sursă a legitimității puterii regale. Scaunul de Aur (Sika Dwa Kofi) este simbolul național suprem al unității Asante și nu poate fi atins de niciun muritor obișnuit.
Ghana
Din același raft

Alte picături din Tradiții / Gastronomie

Tradiții / Gastronomie
În noaptea de 23 spre 24 iunie (Sfântul Ion de Vară / Sânzienele), în special în zonele rurale din Ardeal și Moldova, tinerii aprind focuri mari pe dealuri și sar prin flăcări pentru a se purifica și a căpăta sănătate. Fetele împletesc coroane din flori galbene de sânziene și le aruncă pe acoperișurile caselor sau în curenții de aer pentru a afla dacă se vor mărita curând. Noaptea de Sânziene este considerată una magică, când granița dintre lumea celor vii și cea a spiritelor se subțiază.
Citește tot →
România
Tradiții / Gastronomie
În India, mâinile și picioarele miresei sunt împodobite cu desene fine de henna, în ritualul numit „mehndi”. Se spune că, cu cât culoarea rămâne mai închisă, cu atât mai adâncă va fi iubirea dintre soți; iar undeva, ascuns în volute, este scrisă și inițiala mirelui.
Citește tot →
India
Tradiții / Gastronomie
Preparat ceremonial hawaiian constând dintr-un porc întreg gătit lent în imu (cuptor de pământ subteran), căptușit cu pietre vulcanice încinse și frunze de ti și bananier, care conferă aroma fumată distinctivă. Procesul durează 6-8 ore, iar carnea rezultată este incredibil de fragedă și parfumată, sfărâmată (pulled) și servită cu varză hawaiiană și orez. Kalua Pig este centrul fiecărui luau tradițional hawaiian, eveniment de celebrare comunitară.
Citește tot →
SUA