Vornicelul, ori vătăjelul de nuntă, era mâna dreaptă a mirelui: purta bâta împodobită cu năframe, chema nuntașii, rostea urări la strângerea darului și avea grijă ca fiecare rânduială să curgă la vremea ei. Fără hazul și priceperea lui, alaiul nu-și găsea rostul.
Citește tot →România
Panang Curry este un curry thai mai gros și mai puțin lichid decât celelalte variante, preparat cu pastă de curry roșie îmbunătățită cu arahide măcinate, lapte de cocos concentrat și frunze de kaffir lime tăiate julienne. Carnea de vită sau pui este gătită lent până devine fragedă în acest sos bogat și ușor dulceag. Este mai puțin picant decât Green Curry și considerat mai rafinat, servit frecvent la ocazii speciale.
Citește tot →Thailanda
Cabalgata de Reyes este parada celor Trei Magi care străbate străzile Sevillei în noaptea de 5 ianuarie, însoțită de zeci de care alegorice și grupuri de dansatori. Evenimentul reunește străzile orașului vechi într-un spectacol de lumini, muzică și generozitate, cu tone de bomboane aruncate în mulțimea formată din copii și părinți. Este un moment definitoriu al culturii festive andaluze, cu tradiție de peste o sută de ani.
Citește tot →Spania
