Gastronomie · Tradiții / Gastronomie
Hacapuri adjarian se coace ca o bărcuță de aluat plină cu brânză topită, cu un ou și un vârf de unt în mijloc. Se rupe cu mâna și se înmoaie în inima lui caldă.
Obiceiuri
Burning Man este un festival anual experimental desfășurat în deșertul Black Rock din Nevada, unde zeci de mii de participanți construiesc un oraș temporar bazat pe principii de dar necondiționat, autocreativitate și descentralizare. Punctul culminant este arderea unei efigii uriașe din lemn în ultima noapte, simbolizând eliberarea egoului și transformarea. Deși modern și postmodern ca origine, Burning Man a dobândit caracteristici ale ritualurilor de trecere și comunitare, cu propriile sale valori, norme și cosmogonie.
Din același raft
Alte picături din Tradiții / Gastronomie
Obiceiuri · Tradiții / Gastronomie
Walkabout este o practică tradițională de inițiere a tinerilor băieți aborigeni care părăsesc comunitatea și trăiesc singuri în natură timp de șase luni până la un an, urmând rutele sacre ale strămoșilor lor totemici. Tânărul trebuie să supraviețuiască folosind exclusiv cunoștințele transmise oral de bătrânii tribului și să comunice cu spiritele locurilor sacre. La întoarcere, este recunoscut ca bărbat adult și primește dreptul de a participa la ceremoniile rezervate bărbaților.
Citește tot →
Gastronomie · Tradiții / Gastronomie
Cozonacul este un desert pufos, dulce, preparat dintr-un aluat dospit cu ouă, lapte, zahăr și unt, umplut cu nucă, rahat, mac sau cacao. Aluatul se frământă îndelung manual până devine elastic și ușor. Este simbolul sărbătorilor de Crăciun și Paște, prezent în fiecare casă românească ca ofrandă a muncii și bucuriei.
Citește tot →