Izvoare pentru suflet

Obiceiuri

Festa Junina este o sărbătoare populară braziliană celebrată în luna iunie în cinstea Sfinților Anton, Ioan și Petru, cu rădăcini în tradițiile rurale portugheze aduse în epoca colonială. Festivalurile includ dansuri tradiționale (forró, quadrilha), muzică tipică (baião), costume de țară, jocuri populare și o gamă largă de mâncăruri și dulciuri specifice, cum ar fi canjica și pamonha. În nord-estul Braziliei, Festa Junina este a doua cea mai importantă sărbătoare după Carnaval și reprezintă o celebrare a identității rurale și a comunității.

Brazilia

Raftul Tradiții / Gastronomie Acasă

Din același raft

Alte picături din Tradiții / Gastronomie

Gastronomie · Tradiții / Gastronomie

Töltött káposzta sunt sarmale ungurești — frunze de varză murată umplute cu carne tocată de porc amestecată cu orez și condimentată cu boia și usturoi. Spre deosebire de alte variante est-europene, sarmalele ungurești se fierb pe un pat de varză murată tocată cu afumate și slănină. Sunt mâncarea tradițională de Crăciun și Revelion în Ungaria.

Citește tot →

Ungaria

Obiceiuri · Tradiții / Gastronomie

Naadam este festivalul național mongol, celebrat pe 11-13 iulie, constând din trei competiții tradiționale: luptă (bökh), călărie și tragere cu arcul — arte considerate esențiale pentru supraviețuirea nomazilor din stepă. Competițiile sunt însoțite de ceremonii elaborate, costume tradiționale și muzică de tip overtone (khoomii). Naadam are origini militare din epoca Imperiului Mongol și este înscris în patrimoniul UNESCO din 2010.

Citește tot →

Mongolia

Obiceiuri · Tradiții / Gastronomie

La Festivalul Timkat din Etiopia, credincioșii poartă în alai umbrele brodate în culori vii și veșminte strălucitoare, spre apele unde se pomenește botezul. Cântările, tobele și culorile aprinse prefac sărbătoarea într-un râu viu de credință și bucurie.

Citește tot →

Etiopia