Empanadas sunt plăcinte mici împăturite din aluat fraged, umplute cu carne tocată, ceapă, măsline, ouă fierte și condimente, deși rețeta variază de la regiune la regiune. Se coc la cuptor sau se prăjesc și sunt servite ca aperitiv, gustare de stradă sau mâncare de zi cu zi. Fiecare provincie argentiniană are propria variantă, cu umplutură și formă distinctivă.
Citește tot →Argentina
Călușul este un ritual magico-terapeutic practicat de Rusalii (duminica de după Ispas), în care o ceată de bărbați numiți călușari dansează un dans vioi și acrobatic, cu sărituri spectaculoase și mișcări codificate ritual. Călușarii aveau rolul de a vindeca bolile provocate de iele (zâne rele ale naturii) și de a purifica comunitatea. UNESCO a înscris Călușul românesc pe lista Patrimoniului Cultural Imaterial al Umanității în 2005.
Citește tot →România
În Scoția, mirele își poartă cu mândrie kiltul în culorile clanului său, iar peste umărul miresei se așază adesea o eșarfă din același tartan, primind-o astfel în neam. Din vechime vine și „handfasting”-ul: mâinile celor doi se leagă cu o panglică, de unde se spune că s-a născut vorba „a-ți lega viața” de cineva.
Citește tot →Scoția
