Nuo este un ritual de exorcizare practicat în regiunile rurale din sudul Chinei (Hunan, Guizhou, Anhui), în care interpreți purtând măști sculptate reprezentând zeități și spirite recită texte sacre, dansează și execută acte simbolice pentru alungarea bolilor, demonilor și ghinionului. Ritualul, cu origini în practicile șamanice ale epocii Zhou, durează zile întregi și implică întreaga comunitate. Nuo este considerat un prototip al operei tradiționale chineze.

Fiesta Nacional de la Vendimia din Mendoza încununează culesul viei argentinian cu procesiuni, dansuri și alegerea unei regine a recoltei. Sub soarele Anzilor, podgorenii mulțumesc pentru struguri și pentru vinul care le veselește inima.

Chłodnik litewski este o supă rece de sfeclă roșie tânără (cu tot cu frunze), lapte bătut sau chefir, castraveți proaspeți, ridichi, ceapă verde și mărar, servită bine răcită. Este un preparat estival tradițional al regiunilor de nord-est ale Poloniei și Lituaniei, răcoritor și vibrant colorat în roz-fucsia. Se servește cu ouă fierte tari tăiate în jumătăți plutind în supă.