Pap en Vleis (mămăligă cu carne) este combinația fundamentală a braai-ului sud-african: o mămăligă fermă din făină de porumb (mealie pap) servită alături de carne friptă pe grătar (boerewors, coaste sau pui), adesea însoțită de chakalaka (salată picantă de legume). Braai-ul este instituția socială națională a Africii de Sud, echivalentul unui ritual săptămânal în care comunitățile se adună în jurul focului. Ziua Națională a Braai-ului este pe 24 septembrie.

În perioadele de secetă severă, o fată sau o femeie tânără, numită Paparudă, este împodobită cu frunze verzi și ramuri, iar grupul o conduce din curte în curte cântând cântece de invocare a ploii. Gazdele varsă găleata cu apă peste Paparudă ca simbol al ploii dorite. Ritualul are origine precreștină și este atestat documentar în spațiul balcanic încă din Evul Mediu.

Icoanele pe sticlă de la Nicula, din Transilvania, se pictau de-a-ndoaselea, pe spatele geamului, cu culori vii și chipuri de sfinți luminate de aur. Erau icoana omului simplu, atârnată la loc de cinste în casă, deasupra mesei sau la răsărit.