Tradiții / Gastronomie

Holi este o sărbătoare hindusă de primăvară celebrată în luna Phalguna (februarie-martie), în care oamenii își aruncă unii altora praf și apă colorată în străzile satului și ale orașului. Tradiția comemorează victoria binelui asupra răului (legenda Holika) și sosirea primăverii, dar și iubirea divină dintre Krishna și Radha. Holi este una dintre puținele ocazii în care barierele de castă și gen sunt simbolic suspendate, permițând interacțiunea liberă între toți membrii comunității.