Raft

Tradiții / Gastronomie

obicei · Ecuador

Tradiții / Gastronomie
Pe 2 noiembrie, comunitățile indigene kichwa din Ecuador se adună în cimitire pentru a sărbători Finados, un ritual de comemorare a morților care îmbină tradiții pre-hispanice cu influențe catolice. Familiile aduc mâncarea preferată a defuncților, inclusiv pâinea rituală guagua de pan (pâine în formă de copil) și băutura colada morada, pregătite special pentru această zi. Ritualul exprimă credința că sufletele revin pentru a se bucura de hrana adusă de cei dragi.
Citește tot →
Ecuador
Tradiții / Gastronomie
La Cuenca, Ecuador, pe 24 decembrie are loc cea mai mare procesiune de Crăciun din țară, numită El Pase del Niño Viajero, care își are originea într-o statuietă a pruncului Iisus ce a fost purtată într-un pelerinaj la Ierusalim în 1961. Mii de copii în costume tradiționale ecuadoriene, andine și biblice, alături de adulți călare și care împodobite, parcurg străzile orașului într-o procesiune de câteva ore, în sunetul muzicii festive. Tradiția este unică prin modul în care îmbină devoțiunea religioasă cu expresia culturală regională și a fost recunoscută de UNESCO.
Citește tot →
Ecuador
Tradiții / Gastronomie
În Ecuador, oamenii fac păpuși mari din cârpe și hârtie, los años viejos, chipuri ale anului care s-a scurs, și le ard la miezul nopții, mistuind în flăcări necazurile trecute și primind noul an curățit.
Ecuador