În noaptea lui Guy Fawkes, la 5 noiembrie, englezii aprind ruguri mari și trimit spre cer artificii ce se sparg în flori de lumină. Copiii țin în mână bețe scânteietoare, iar întregul cer de toamnă strălucește, într-o veche datină ce adună comunitatea în jurul focului.

Lutefisk este cod uscat (stockfish), reconstituit prin înmuiere prelungită în leșie (apă cu cenușă de mesteacăn sau hidroxid de sodiu) și apoi fiert sau copt. Textura sa gelatinoasă și aroma puternică îl fac un preparat controversat, iubit sau urât. Consumat tradițional în perioada Crăciunului în Norvegia și Suedia, este acompaniat de mazăre gălbuie, bacon și unt topit.

Tết este cea mai importantă sărbătoare vietnameză, marcând Anul Nou Lunar în ianuarie sau februarie. Familiile curăță și decorează casele cu flori de piersic sau kumquat, pregătesc bánh chưng (prăjituri pătrate din orez umplute cu carne de porc și fasole mung) și vizitează mormintele strămoșilor. Se crede că primele vizite și primele cuvinte rostite în noul an influențează norocul întregului an.