Supă cremoasă cu scoici (clams), cartofi, ceapă, slănină și smântână, originară din regiunea New England (Massachusetts, Maine). Consistența sa densă și albă o distinge de versiunea Manhattan (cu roșii), iar disputa dintre ele este aproape legendară în cultura culinară americană. Este servită în mod tradițional în bol de pâine rotundă scobit și este nelipsită de pe meniurile restaurantelor din Boston și San Francisco.

În preajma solstițiului de iarnă și a Crăciunului, tinerii umblau mascați din casă în casă cântând colinde rituale arhaice numite koled. Măștile reprezentau demoni, animale sau figuri fantastice, scopul ritualului fiind alungarea răului și a iernii și invocarea belșugului. Unele elemente ale colindei slovene (în special folosirea măștilor zoomorfice) sunt considerate supraviețuiri ale cultelor animiste precreștine din regiune.

În Danemarca, oamenii păstrează peste an farfurii vechi și le sparg de ușile prietenilor în noaptea de Anul Nou; cu cât găsești dimineața mai multe cioburi în prag, cu atât ești mai iubit și mai bogat în prieteni.