Supa franțuzească de ceapă, cu ceapa caramelizată răbdător într-o zeamă brună, se acoperă cu o felie de pâine și brânză gratinată. Sub crusta aurie și lipicioasă se ascunde o dulceață caldă și mângâietoare.

Colindele de ceată, cântate pe mai multe voci de flăcăii adunați anume pentru sărbătoare, sunt inima Crăciunului românesc. Ceata se pregătește îndelung, cu vătaf și rânduieli, iar cântecul ei răsunând în noapte leagă satul într-o singură bucurie.

Preparat japonez esențial constând din orez asezonat cu oțet de orez, modelat manual sau cu ajutorul unui covoraș, combinat cu pește crud sau fructe de mare proaspete, omletă, legume sau alte garnituri. Formele principale includ nigiri (orez cu topping deasupra), maki (rulouri în alge nori), temaki (con de alge) și chirashi (orez cu garnituri presărate). Sushi este servit la ceremonii, restaurante specializate (sushiya) și în viața cotidiană japoneză.